Ausgewogene Ernährung für ein gesundes Leben
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Die Aufnahme von Nahrung ist ein Grundprinzip denn jedes Lebewesen ausgesetzt ist. Wir nehmen Stoffe aus unserer Umwelt auf, entziehen diesen die für uns notwendigen Nährstoffe und scheiden den Rest wieder aus. Doch nicht für jeden ist die gleiche Ernährung das Optimale. Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse haben gezeigt, dass alle Menschen individuell verschieden auf Nahrung reagieren und besonders Allergiker müssen darauf achten welche Nahrung sie zu sich nehmen.
Gesunde Ernährung | ©: Gina Sanders - Fotolia
Eine ausgewogene Ernährung ist das Grundgerüst für ein gesundes Leben. Die Basis bilden Flüssigkeiten wie Wasser. So wird von den meisten Ärzten empfohlen mindestens 1,5 l am Tag zu trinken. Dabei soll auf Getränke die sehr viel Zucker enthalten möglichst verzichtet werden. Eine zweite wichtige Säule sind Produkte die Kohlenhydrate enthalten wie zum Beispiel Brot, Teigwaren oder Kartoffeln. Diese sollten ebenfalls wenn möglich täglich in unserer Ernährung Platz finden. Ebenfalls täglich soll Gemüse und Obst den Weg auf unsere Teller finden. In Maßen sollte man auch Milchprodukte täglich zu sich nehmen. Fleisch sollte nur zweimal bis dreimal pro Woche zu sich genommen werden, genauso wie Eier. Wenn möglich sollte man Fisch Fleisch vorziehen. Und nur ganz selten sollten Süßigkeiten und andere tierische Fette zu sich genommen werden.
Dieser Ernährungsplan ist das Grundgerüst für jeden normal gesunden Menschen. Je nachdem in welcher gesundheitlichen Situation oder in welchem Alter man sich befindet sollte dieser Plan variiert werden. Neben der Ernährung ist natürlich auch sonstige sportliche Aktivität genauso wichtig. Leider sieht die Realität bei den meisten Menschen anders aus und vor allem konsumieren wir zu viel Fleisch. Fleisch lässt sich aber nur schwer verdauen und nimmt von unserem Körper viel Energie in Anspruch. Wer es einmal schafft seine Ernährung wirklich bewusst umzustellen, wird erfahren, dass man viel mehr Energie zur Verfügung hat. Die nötige Information zur einer ausgewogenen Ernährung findet man schnell und einfach im Internet, das größte Problem ist es seine alltäglichen Gewohnheiten umzustellen.
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